Surengede, 26 Juli 2025 – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Universitas Negeri Semarang (UNNES) yang sedang mengabdi di Desa Surengede, Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo berhasil menghasilkan inovasi produk olahan berbahan dasar kentang dan wortel melalui kolaborasi dua program kerja utama: Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian Menjadi Produk Olahan, Pelatihan Pengemasan Sederhana, Estetik, dan Higienis, dan Pembuatan Label Produk.

Bersama Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Surengede, mahasiswa menyelenggarakan pelatihan terpadu yang meliputi pengolahan hasil pertanian lokal menjadi produk bernilai ekonomi lebih tinggi, penerapan teknik pengemasan yang menarik dan higienis, serta pembuatan label sebagai identitas sekaligus penunjang daya jual produk.

Dari rangkaian kegiatan tersebut dihasilkan berbagai inovasi camilan seperti Potato Cress dan Carrot Cress dengan varian rasa Rendang serta Jagung Bakar Pedas Daun Jeruk, Power (Potato Wortel) Grubi, serta Mustofa Kentang dan Mustofa Wortel. Seluruh tahapan kegiatan ini mulai dari pengolahan, pengemasan dengan standing pouch transparan, hingga pelabelan dan strategi pemasaran dilaksanakan bersama anggota KWT dengan pendampingan oleh mahasiswa.

Melalui program ini, mahasiswa KKN-T UNNES berharap produk-produk olahan Desa Surengede dapat lebih mudah dipasarkan, memiliki daya tarik visual yang lebih baik, dan memberikan nilai ekonomi baru bagi masyarakat setempat.